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Piccolo • Graines de shiso

€4,00

Le paquet de 150 graines de mélange de Shiso rouge et vert. Le shiso est une plante alimentaire, médicinale et aromatique. Également connu sous le nom de « basilic japonais », elle pose question à tous ceux qui le goûtent : est-ce un basilic ou une menthe ? Ni l'un ni l'autre, le Shiso a un goût unique difficile à décrire. Certains disent que c'est « citronné », tandis que d'autres l'appellent « herbacé » et d'autres encore l'appellent « doux » ! 

Ces feuilles peuvent être utilisées pour donner de la saveur et de la couleur à de nombreux plats japonais différents, de l'umeboshi aux sushis et sashimis. Son attrait s'étend au-delà de sa saveur folle et de son apparence attrayante, les anciens maîtres des arts martiaux affirmaient que le shiso les maintenait souples, jeunes et vitaux. C'est peut-être vrai, ça vaut le coup d'essayer !

L'avis de l'Atelier Kumoun beau cadeau pour tous les jardiniers, cuistots et citadins !

Quantité : 150 graines

Dimensions paquet : 7 x 14 cm

Nom Latin : Perilla frutescens

Origine : basilic japonais 

Variété : rouge et vert

Poids : 10 g

Découvrez les autres variétés de graines Piccolo.

Les herboristes asiatiques utilisent le shiso comme médicament pour traiter la toux et les problèmes pulmonaires.
L'utilisation du shiso dans les cocktails est la dernière tendance en matière de mixologie. Il peut remplacer la menthe dans les Mojitos et Juleps pour fournir des versions zinguées de ces vieux favoris. Il fonctionne également bien dans les cocktails à base de vodka - ajoutez une feuille verte de shiso vert pour un Martini exceptionnel !

Les emballages des sachets de graines de chez Piccolo sont colorés et fabriqués à partir de matériaux durables et entièrement recyclables. Chaque paquet est composé d'instructions et de conseils pour vos semences.