C’est au Japon, dans la ville de Tsubame, que tout commence. Reconnue depuis le XVIIᵒ siècle pour son expertise en métallurgie, cette ville est aujourd’hui encore le berceau de l’inox japonais de qualité. C’est là que Yoshikawa fabrique ses ustensiles, en s’appuyant sur des techniques artisanales transmises de génération en génération.

Leur secret ? Une production artisanale, transmise de génération en génération, qui conjugue tradition et exigence moderne. Chaque pièce est conçue pour résister à l’épreuve du temps, avec une esthétique ultra sobre qui va droit au but.

On est complètement fans de cette vision japonaise du quotidien : accorder de l’attention aux petits gestes, soigner les objets avec lesquels on vit tous les jours. C’est exactement ce qu’on aime partager avec vous chez Maison Kumo.

Parmi les produits emblématiques de Yoshikawa, on retrouve les casseroles Yukihira, reconnaissables à leur surface martelée. Ce martelage n’est pas qu’esthétique : il améliore la conductivité thermique et permet une cuisson plus homogène.

Autre détail bien pensé : les casseroles sont dotées de becs verseurs des deux côtés, ce qui les rend parfaitement adaptées aux gauchers comme aux droitiers. Un petit plus qui fait une grande différence à l’usage !

L’inox utilisé est robuste, sain (sans revêtement chimique) et compatible avec tous les feux, y compris l’induction. Facile à nettoyer, léger et durable, il constitue un excellent choix pour celles et ceux qui veulent équiper leur cuisine avec des outils fiables, efficaces et à longue durée de vie.

Pas étonnant que les chefs japonais comme les amateurs de cuisine du monde entier en fassent des indispensables de leur quotidien !